Nho kẹo Ninh Thuận( hay còn gọi là nho thơm, nho kẹo đen) là loại nho đặc biệt mới xuất hiện tại Ninh Thuận. Với màu đen đậm ,mùi thơm đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ loại trái cây nào khác. Đây là loại nho vô cùng ấn tượng khi bạn được thưởng thức bởi sự độc lạ của mùi hương quyến rũ, vị ngọt vô cùng tận và cảm giác mọng nước hòa quyện vào với nhau
Loại sản phẩm: Nho kẹo Ninh Thuận
Khối lượng: 1000g
Hướng dẫn sử dụng: Có thể ăn tươi hoặc chế biến
Thương hiệu: Ngọc An
Vì sao bạn nên mua nho kẹo tại Vườn Nho Ninh Thuận:
- Được mua tận vườn của nông dân nên đảm bảo về giá cả, không qua trung gian hay thương lái nên có giá rẻ nhất toàn quốc
- Sản phẩm có sẵn tại vườn, không gửi kho nên nho lúc nào cũng tươi và tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản khi nào yêu cầu mới cắt tại vườn
- Đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng nhanh chóng trong ngày, nho được chọn bởi những nông dân giàu kinh nghiệm nên bảo đảm chất lượng
Đặc điểm của nho kẹo Ninh Thuận
Nho kẹo Ninh Thuận chín có màu đen huyền, khi ăn cảm giác rất ngọt và có mùi thơm rất đặc trưng. Trái nho kẹo có hình dạng tròn và mỗi trái có từ 2 – 3 hạt, Chùm vừa phải, trái đều, mật độ trái loãng hơn
. Dựa khối lượng chùm mà nho được chia thành nhiều loại với giá thành khác nhau. Nho đỏ Ninh Thuận loại 1 có trọng lượng tầm 200 – 300g. Nho kẹo ở vườn nho Ninh Thuận luôn luôn là nho loại 1 và được chọn lựa kỹ càng bởi những nông dân giàu kinh nghiệm
Giá trị dinh dưỡng của nho kẹo Ninh Thuận
Mỗi 100g nho chứa khoảng 67Kcal, 0.63g protein, 17.2g carbohydrates và 0.35 chất béo. Nho còn là một loại thức ăn tự nhiên cung cấp dồi dào hai loại Vitamin quan trọng là Vitamin C và Vitamin K. Ngoài ra, nho còn có chất xơ và chứa rất nhiều khoáng chất hữu ích cho cơ thể như Sắt, Magiê, Kali, Kẽm…
Công dụng nho kẹo Ninh Thuận
Tác dụng của nho kẹo rất tốt đối với cơ thể. Nho cung cấp một lượng lớn Vitamin C và hoạt chất Resveratrol có lợi ích rất lớn cho hệ thống miễn dịch. Resveratrol trong nho có thể làm tăng insulin và chất xơ có trong nho giúp giảm hấp thụ đường nên ăn nho vừa phải giúp kiểm soát lượng đường huyết rất tốt. Nho chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có công dụng rất tốt trong việc phòng và trị các chứng viêm mãn tính. Một nghiên cứu đã chỉ ra nho chứa hơn 1600 hợp chất thực vật có lợi(polyphenol). Hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất nằm trong hạt và vỏ nên ăn cả trái sẽ tốt hơn là uống nước ép nho. Sử dụng nho tươi hay các sản phẩm từ nho hằng ngày rất có lợi cho sức khỏe và giảm thiểu đáng kể tỉ lệ mắc bệnh liên quan đến tim mạch.
Cách bảo quản nho kẹo Ninh Thuận
Rửa sạch bụi bẩn, sau đó ngâm nước muối trong khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 5 độ C, tránh để gần các thực phẩm dễ gây ám mùi. Trong trường hợp không thể bảo quản lạnh thì không nên rửa nho bằng nước do dễ bị hư hỏng. Để nho ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời khi nào muốn ăn thì mới rửa qua nước. Nên ăn cả vỏ lẫn hạt để hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa.
Cách chọn nho kẹo Ninh Thuận ngon
Chọn những chùm nho đã chín hoàn toàn, vỏ có màu đen huyền hoặc tím thẫm. Trái nho căng tròn và không có trái nào bị hư thối hay dập úng. Chùm to và săn chắc không rời rạc, không mềm nhũn. Cuống còn màu xanh không khô héo.
Lưu Ý: Nho kẹo Ninh Thuận có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng như mùi trái trứng cá, cuống còn tươi xanh và có hạt không như nho Trung Quốc không có hạt, thịt nhão mềm và cuống đã bị khô.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.